우리 몸 안에 「숨겨진 장기」 가 있다..? (Photo by 김현진)
— 지난 글에 이어서 계속..
「장과 뇌의 과학」 (2024년 講談社 ㅣ 저자 : Tsuboi Takashi)
— 직전 글 ▶︎ 우리 몸에 「숨겨진 장기」 가 있다..?
— 「모든 병은 장에서 시작된다」
지금으로부터 2,000년전 기원전 5세기 「의학의 아버지」 라고 불리는 「히포크라테스」 는,
그때까지의 주술적 의료와는 다른, 과학에 기준한 의학의 기초를 만들며, 여러 명언을 남겼습니다.
「당신의 식사를 약으로 생각하고, 당신의 약을 식사로 생각해라」
「병은 식사요법과 운동으로 치료할 수 있다」
정말 「히포크라테스」 말대로,
「장」 이 정상으로 기능하는 것과, 「장내 미생물」 을 키우기 위한 식사, 그리고 운동이야말로
건강하고 즐거운 삶을 위해 가장 중요하다고 저자는 강조합니다.
● 「장내 미생물」 역할 4가지
— 그래서, 이책에서 말하는 「장내 미생물」 의 역할을 모두 간단히 정리해 보았습니다.
첫째, 사람이 소화할 수 없는 식이섬유를 분해해, 유산과 초산 같은 몸의 에너지원으로 사용된다.
둘째, 먹는 음식 가운데 들어있는 병원균의 증식을 억제한다.
세째, 사람 신체의 면역세포 절반이상이 장에 있고, 이 면역세포를 적절히 자극해 면역기능이 유지되게 한다.
네째, 「장내 미생물」 이 만드는 대사물질이 간, 신장 등 다른 장기의 기능을 조절한다.
이렇게 「장내 미생물」 은 사람 몸에 단순히 기생하는 것이 아니라,
사람의 심신 건강유지에 불가결한 존재라는 것을 보여 줍니다.
● 「장」 건강을 위해 가장 필요한것
— 그럼, 이렇게 중요한 「장 건강」 은 어떻게 가능한걸까?
저자는 건강한 생활을 위해서는 「괘면」 「쾌식」 과 더불어 「쾌변」 이 매우 중요하다고 봅니다.
왜나면, 「장내 미생물」 이 「담즙액」 에서 만드는 「2차 담즙산」 같은 발암물질을
소화관에서 배출시키는 것이 필요하기 때문이라 합니다.
하지만,
2022년 일본 후생성 국민생활기초조사에 따르면,
일본 전체 남성의 27.5%, 여성의 43.7%가 변비를 느끼고 있고,
변비를 일으키는 원인은 실로 다양해서,
1) 파킨슨병과 당뇨병에 동반한거, 2) 약 복용에 의한거,
그리고, 3) 식사양이나 「식이섬유」 섭취가 적다든지, 4) 수분과 운동부족, 5)무리한 다어어트와 스트레스도 있지만,
「변비는 하나의 병」 으로 인식하고 전문 의사와 상담하는게 중요하다고 합니다.
그리고, 변비가 되지 않기 위해, 장건강을 위해,
식사시 채소와 같은 「식이섬유」 섭취를 늘이라고 강조합니다.
이것이 「장내 미생물」 가운데 특히 「유익균」 의 먹이가 되고 장 건강을 지켜주기 때문입니다 !
(참고 글 ▶︎ : 「92세 영양학자」 가 「20대 영양실조가 진행중」 이라고 말하는 이유)
SOURCE : 「장과 뇌의 과학」 (2024년 講談社 ㅣ 저자 : Tsuboi Takashi)
■ 김현진 (HYUNJIN, KIM)
시케이플래닝 주식회사 대표, 일본 비지니스 컨설턴트, 맞춤 화장품 프로듀서. 한국외국어대학교 일본어과 졸업, 전직 해군대학 일본어 교관. 애경(주), 코멕스(주), 오라클 코스메틱(주)에서 기능성 화장품, 기초 화장품, 구강덴탈, 생활용품의 맞춤 PB(Private Brand) 제품만 300개 넘게, 20년간 한국, 일본, 인도 회사들과 공동기획 맞춤 제작해 공급한 경험과 독자적 노하우를 공유하는 플랫폼으로 2024년 회사 설립.
아버지 치매간병 5년, 어머니 폐암간병 1년의 경험에서 ” 세계최초 초고령사회 일본의 사례와 정보를 통해, 노화를 방지한다 ” 를 미션으로 활동중.
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